הימים החמים כבר בפתח ומומלץ לשתות הרבה מים, איך נשדרג את המים ונעניק לגוף נוזלים חיוניים ובריאים?
קבלו את חליטות צמחי המרפא הקרות - הן זמינות, זולות, מרעננות והכי חשוב טבעיות ומהוות תוספת עם יתרונות בריאותיים רבים!
שתיית מים חשובה, אך חבל לשתות רק מים כשאפשר לשתות חליטות צמחים ובדרך להרוויח מינרלים, נוגדי חמצון, חומרים אנטי דלקתיים ואנטי סרטניים. צמחי תבלין אוצרים בתוכם שפע של חומרים פעילים החשובים מאוד לבריאותנו, אך לצמחי התבלין בעלי הריח הלימוני כמו עשב הלימון, לואיזה ומליסה מיוחסות סגולות רפואיות רבות. החומר המעניק להם את הארומה הלימונית נקרא ציטראל. במחקר חשוב נבדקה השפעת הציטראל על תאים סרטניים. הוסיפו אותו לתאים סרטניים ותאים נורמליים שגדלו במבחנות. כמות הציטראל שהוסיפו היתה דומה לזו הנמצאת בכוס תה רגיל שמכינים מגרם אחד של עשב לימון בכוס מים חמים. נמצא שהציטראל קוטל תאים סרטניים במבחנה ולא פוגע בתאים נורמליים. הציטראל גורם לתאי הסרטן ל"התאבד" במנגנון הנקרא מוות תאי מתוכנן. ריכוז הציטראל הדרוש להרג התאים הסרטניים הוא נמוך.
החליטות טעימות מאוד בזכות עצמן, גם ללא תוספת סוכר או ממתיק אחר וגם מי שרגיל לשתייה מתוקה יוכל להנות ולהתרענן מהן. ניתן לחלוט כל אחד מהם לחוד או יחד ואפילו בשילוב צמחים נוספים לפי טעמכם האישי. לקנקן זכוכית מספיק לחלוט כארבע כפות עלים יבשים או להוסיף חופן עלים טריים, להוסיף מים רתוחים ולהמתין כחמש דקות, לסנן, להניח לחליטה להתקרר ולהכניס למקרר. המליסה, הלואיזה ועשב הלימון לא רק מכילים ציטראל אלא גם נוגדי חמצון רבים המופרשים למים בזמן החליטה. המליסה מכילה חומצות שונות (קפאית ורוזמרינית) בעלות יכולות רבות עוצמה נגד וירוסים וחיידקים גורמי מחלות. מרבים להשתמש בה להקלת בעיות עיכול, נדודי שינה ולהרגעה. הלואיזה נחשבת ברפואה העממית כמרגיעה ומאזנת. טעמה הלימוני נפלא, העלים של הלואיזה בעלי ארומה משכרת וניתן לרענן איתם כל סלט ירקות או להוסיפם לשייק. עשב הלימון בעל פעילות אנטי חיידקית, אנטי וירלית ואנטי פטרייתית. השמן הארומטי שלו מרחיק יתושים וחרקים. כדאי לגדל אותם בגינה הביתית או בעדנית במרפסת כדי שיהיו זמינים.
טיפ: להמתקה טבעית ניתן להוסיף לחליטה מעט עלי סטיביה טריים (מעולה לסוכרתיים). לילדים המעדיפים שתייה מתוקה כדאי להוסיף לחליטות מעט פירות יבשים, דבש או מעט סוכר, כך אנו יכולים לשלוט בכמות הסוכר שאנו מוסיפים וזה עדיף על פני המשקאות הקלים שהם בעצם ממתק נוזלי לכל דבר, ללא ערך תזונתי ומכילים כ-4-8 כפיות סוכר לכוס שתייה!!
זוהי הזדמנות להוסיף נוגדי חמצון עוצמתיים לילדים ובקלי קלות.
לרוויה!
Comments