top of page
חיפוש

מתכון לשייק אדום עשיר ודל פחמימה - מתאים גם לסוכרתיים!


שייק קר אדום 🥤 עשיר ודל פחמימה, מתאים גם לסוכרתיים - טעם וצבע נפלא והכי חשוב – בריא❗️

עשיר בנוגדי חמצון עוצמתיים בעלי פעילות אנטי סרטנית ואנטי דלקתית!

סוכרתיים זקוקים לתפריט עשיר בנוגדי חמצון המסייעים להאטת הנזק שנוצר לכלי הדם מרמות סוכר גבוהות. בתנאים של סוכר גבוה⬆️נוצרים רדיקלים חופשיים הגורמים במשך השנים לחסימות בכלי הדם הקטנים, לפגיעה באספקת חמצן לרקמות וגורמים ליצירת תגובה דלקתית עד כדי נזק בלתי הפיך לתאים ורקמות.

פירות היער – מהפירות העשירים בנוגדי חמצון עוצמתיים המסוגלים למנוע יצירה מוגברת של רדיקלים חופשיים לכן חשוב לשלבם בתפריט של כולם, מבוגרים וילדים ובמיוחד סוכרתיים. מה בשייק🥤❓ 70 גרם תותים קפואים 🍓+ 70 גרם פטל אדום/ שחור קפוא כוס מים קרים 15 גרם שקדים או 15 גרם אגוזי פקאן - הוספתם לשייק תגביר את ספיגתם של חלק מנוגדי החמצון והוויטמינים המסיסים בשומן, הם יספקו ויטמין E ויאטו את קצב ספיגת הסוכר בגוף. 1 כף זרעי צ'יה או זרעי פשתן טחונים חופן עלי תרד / עלה אחד או שניים של מנגולד או קייל (טעמם כמעט אינו מורגש וצבע השייק ישאר אדום) ניתן להמתיק במעט סוכרלוז נוזלי. להכניס הכל לבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד. ORAC) Oxygen radical absorbance capacity) סולם ערכים מספרי המשקף את כמות נוגדי החמצון במוצרי מזון ומודד כמות ב- 100 גרם של מוצר. על פי סולם זה תות שדה 🍓 מכיל 1,540 יחידות ORAC – כמות גבוהה ביותר יחסית לשאר הפירות. תרד מכיל 1,260 יחידות ORAC – מבין העלים הירוקים 🌿העשירים ביותר בנוגדי חמצון!

לבריאות!




Comentários


bottom of page